Jornadas Sabores de Siempre y Dulces de Cuaresma.
La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) ha organizado unas nuevas jornadas gastronómicas que se celebrarán en Toledo y provincia desde este viernes, día 24 de marzo, hasta el domingo 2 de abril. Un total de 25 establecimientos forman parte de estas nuevas jornadas que cuentan con el objetivo de ofrecer al público elaboraciones propias de la cocina tradicional con el sabor, el aroma y la textura de antaño, además de poner en valor los dulces propios del tiempo de Cuaresma. Todas estas ofertas podrán encontrarse en distintos formatos, como son los pucheros, aperitivos de cuchara o cazuela individual; el plato o ración sugerencia del establecimiento, y el Dulce de Cuaresma en formato tapa o postre.
Nuestro restuarante, El Borbollón, participa en estas jornadas con estas dos propuestas:
- Migas manchegas con crema de patatas revolconas, huevó poché y brunoise de jamón. PRECIO: 9,50 €
- Torrija con crema inglesa, helado de arce y nueces de pecán. PRECIO: 5,50 €
Más información acerca de estas jornadas gastronómicas en la página de Disfruta Toledo.
