COCINA AMERICANA
El sabor de América llega al restaurante del Hotel La Salve, El Borbollón. Se trata de unas Jornadas Gastronómicas en torno a la cocina americana, que pretende reunir los ingredientes más característicos de esta tierra combinada con la materia prima de nuestro país. Durante sólo estas dos próximas semanas, nuestra Jefa de Cocina, Esmeralda Peña, ha confeccionado un menú especial en el que la gastronomía americana es la protagonista.
Menú Americano:
- Ensalada Waldorf (brotes tiernos, manzana Granny Smith, uvas pasas, nueces, arándanos y salsa de mostaza).
- Pollo crujiente con waffles y sirope de arce.
- Cookie con helado de vainilla y chocolate fundido.
- Cerveza Budweiser.
Este menú sólo podrá degustarse del 12 al 21 de mayo de 2021, con reserva previa y un precio de 17€/persona. Una excelente oportunidad para degustar los sabores de América de mano de Esmeralda y su equipo de restaurante.
Este menú estará disponible de manera conjunta con nuestro Menú del Día (15€/persona) y el Menú «Arroz con Carabineros» (25€/persona).
Si desea realizar una reserva, puede contactar con nosotros en el teléfono 925 77 52 63.
